2010年のバレンタイン予算は2割増。ロッテがバレンタインデーにチョコレートを贈る予定のある中学生から40代女性を対象に意識調査を実施した所、このような結果がでた。調査によると、来年のバレンタイン予算は平均で3,020円。2009年は平均2,525円（実績）だったという。最もお金を費やすのが20代未婚社会人の女性で3,904円だった。また、手作り派は全体の73%。3人に1人が試し作りをしている。手作りチョコレートの人気レシピはカップケーキとトリュフが首位で並んだ。（参考：日経産業新聞）(R.T)
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