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オーストリッチとはダチョウのこと。オーストリッチの油脂は、ヒトの皮膚になじみ易く、皮膚の保護、保湿、修復などに優れていたため、古くからオーストラリア先住民族に重用されてきた。この優れた特徴は、オーストリッチオイルとヒトの皮脂の組成に似たところが多く、なかでも特にパルミトレイン酸を含有している効果が大きいとされている。因みにオーストリッチの皮革は、滑らかで耐久性に富み、高級皮革の代名詞にもなっている。 (M.Y)
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