食品表示ウォッチャー

食品表示ウォッチャーとは、ＪＡＳ法等に基づく食品表示の一層の適正化を図るため、消費者が日常生活における買い物を通して食品表示をモニタリングし、生鮮食品の原産地表示や加工食品の義務表示などに対して、不適切な食品表示の情報を所属する各自治体に提供することを目的に設置された。
食品表示ウォッチャーが提供した情報に基づいて各自治体から指導が行われ、改善につなげる仕組みとなっている。ウォッチャーは、各地方自治体が主体となり、定期的に募集をかけて集めている。(R.T)