IP スタッフ・ブログ

朝食が学力に影響

全国の子どもの学力を把握する「全国学力・学習状況調査」の結果が発表された。
（調査対象は小6と中3で、全国の95％以上の学校で実施された。）
この調査の中で興味深い結果をいくつか紹介する。
●家で学校の宿題をする児童生徒の方が正答率が高くなる傾向
●読書好きな児童生徒、家や図書館で普段から読書をする児童生徒（小学生で30分以上、中学生で10分以上）の方が、国語の正答率が高い傾向
●朝食を毎日食べる児童生徒の方が正答率が高い傾向
●学校に行く前に持ち物を確認する児童生徒の方が正答率が高い傾向
●家の人と学校での出来事について話をする児童生徒の方が正答率が高い傾向

規則正しい生活習慣や家庭でのコミュニケーションが学力に影響を与えていることが伺える結果となった。（Y.A）

詳しい調査結果はココをクリック（国立教育政策研究所ホームページへリンク）

進まないカロリーからジュールへの表示変更

食物の単位の「カロリー」。国際的には「ジュール（表記はJ）」で統一されつつあるが、日本では表示変更のメドがたっていない。「食物成分表」には、全ての掲載食品についてキロカロリー（kcal）に並びキロジュール（kJ）が記載されている。
このような単位の変更は1993年に単位を世界標準のＳＩ（国際単位）へ統一する計量法が施行されたことに基づく。気圧の単位が「ミリバール（mb）」から「ヘクトパスカル（hPa）」になったのもこの法律に基づいたもの。
「ミリバール」と「ヘクトパスカル」の変更が混乱もなく社会に受け入れられたのは「１ミリバール＝１ヘクトパスカル」であったから。
それに対しカロリー、ジュールは「１キロカロリー＝4.184ジュール」「１キロジュール＝0.239キロカロリー」。このややこしさや、「カロリーオフ」など、商品表示に単位以外の使われ方をしていることも、単位の変更が進んでいない理由。(Y.A)

コーヒーが女性の結腸がん抑制

厚生労働省研究班が、全国10地域の40～69歳の男女約9万6,000人を対象に食生活や喫煙、飲酒などの生活習慣を約10年間追跡調査した。この間に、1,163人（男性726人、女性437人）が大腸がんになった。早期発見のがんと診断時に進行していたがんに分け、さらに結腸と直腸の部位別に分けて、コーヒー摂取との関連を調べた所、1日にコーヒーを3杯以上飲む女性では、ほとんど飲まない人と比べて結腸がんの発症リスクが約6割低くなる結果がでた。なお、飲む量が多いほどリスクが低下することもわかった。（参考：日経産業新聞ほか）(R.T)