スーパーの店頭で販売されている商品のパッケージにQRコード(二次元バーコード)を付けて、食の安全・安心志向に応える商品に対する人気が増加している。QRコードを付けることで、携帯電話を活用し、生産者情報や残留農薬の濃度結果が簡単に見られるようになっている。中国製ギョーザの中毒事件以降、商品に対する消費者の不安が広がっていることから、加工食品に限らず生鮮食品に対しても表示をじっくり見るというケースが増えている。消費者の不安を払拭し購買を促進させるためには、安心・安全の配慮から生鮮食品や加工食品など、このようなシステムをもっと増やす必要があると思われる。(参考:日本経済新聞)(R.T)
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