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値上げに歯止め掛からず

即席カップめん大手の日清食品が17年ぶりに値上げ（10～15円）に踏み切る（「カップヌードル」「チキンラーメン」といったブランドを対象に来年１月から実施）。小麦粉、パーム油、包装資材など原材料調達費が前年に比べ増加したのが値上げの理由となっている。特に、小麦粉は今年10月ごろには輸入価格がさらに上がる見通しで、小麦粉の大口需要家であるパン業界でも値上げを視野に入れている。

一方、外食レストラン大手のすかいらーくも値上げ（一律10円）を行う（ほぼ全商品を対象に今年９月6日から実施）。原材料費の上昇に加え、人件費負担が増加したことが値上げの理由となっている。

値上げの背景には、バイオ燃料の需要拡大や中国など新興国の経済成長で農産物価格が高騰していることがあるが、当面これら原料価格の低下が見込めないため各社は値上げを急いでいるといえる。（参考：日経新聞等）(Ｎ.Ｕ)

消費者物価指数 Consumer Price Index

消費者物価指数（以下CPI）とは、全国の過程が購入するモノやサービスの値段の変化を示す指数で、５年に１度改訂する基準年を100とし、そこからどれくらい変化しているかを示している。07年６月のCPI（生鮮食品を除く））は100.1で06年６月と比較すると0.1％下落している。
最近、加工食品や日用品、ガソリンなどの値上げが多くなっているが、CPIが下落しているのは家電製品の値下がりが要因である。
購入頻度が高い商品が値上がりし、数年に１度しか買い換えないような商品が値下がりしているため、CPIが下落しているにもかかわらず、物価の下落を実感しにくくなっている。
●消費者物価指数の上昇下落率（６月の前年同月比）
マヨネーズ---8.5％UP
果実ジュース---3.4％UP
ﾃｨｯｼｭﾍﾟｰﾊﾟｰ---2.0％UP
冷蔵庫---12.8％DOWN
ｶｰﾅﾋﾞｹﾞｰｼｮﾝ---12.7％DOWN
DVDﾚｺｰﾀﾞｰ---11.9％DOWN　　　　   （参照：日本経済新聞等）(Y.A)

冷凍食品最大手企業、値上げへ

冷凍食品最大手・ニチレイフーズは2007年10月以降の出荷分から家庭用および業務
用のメーカー出荷価格を10～15％引き上げると発表しています。

同社の冷凍食品値上げは2006年 6月以来であり、原油価格や水産資源、あるいはバ
イオエタノール原料の需要増による飼料用農産物の価格上昇に伴う畜産価格高騰も
影響し、こういったコスト上昇分を生産効率化等で吸収しきれないと判断したこと
が背景に挙げられています。これにより店頭小売価格にも後、反映されるとみられ
ます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（日経産業新聞他）　　（M．Y）

電気料金に地域格差

月間使用量を３００キロワット時で揃えて電力会社１０社の家庭向け料金（2007年10月～12月分）を見ると最も安い九州電力は６,２８６円。最も高い沖縄電力の７,２９８円とは１６％もの開きがある。電気料金は発電や送電のコストに応じて決まっているが、沖縄電力は燃料費が安い原子力発電や、ゼロの水力発電を１０社で唯一持っていないので、最も電気料金が高い。また、９位の北海道電力は地元の人口密度が４７都道府県で最も低く、送電効率が悪いのが料金高の要因となっている。

全国の一般家庭向けの月額電気料金（３００キロワット時/月）
　１位　九州電力　 ６,２８６円
　２位　北陸電力   ６,３３１円
　３位　中部電力   ６,４４０円
　４位　関西電力   ６,４４２円
　５位　四国電力   ６,６２９円
　６位　東京電力   ６,６３２円
　７位　東北電力   ６,７３８円
　８位　中国電力   ６,７７４円
　９位　北海道電力 ７,２０４円
１０位　沖縄電力   ７,２９８円

(日本経済新聞他）(R.T)

チーズ値上げ

六甲バターは３日、８月１日納品分から家庭用と業務用のチーズを値上げすることを
発表した。価格の引き上げは２００６年２月以来で、対象となるのは合計５３品目。
オセアニア産原料チーズの価格が上昇したことに加え、中国やロシアでの需要の急増
が影響している。　（2007年7月4日本経済新聞他）

家庭用で値上げの対象となるのは「とろけるチーズ」（４５０ｇ）など１０品目。
値上げ率は商品により異なり12.3～15.0％。業務用では４３品目の価格を5.0～25.9％
引き上げる。

「とろけるチーズ」：８００円（税抜き）⇒　９２０円（税抜き）

原料高騰の影響はすでに大手メーカーにもでている。2005年末、チーズ最大手の雪印乳業
が値上げを表明し、2006年に明治乳業が追随した。両者の定めた価格は将来的な原料価格
の上昇もある程度織り込んでいることもあり、今の所再値上げの動きはでていない。

(Ｒ・Ｔ）

マヨネーズタイプ調味料値上げ

日清オイリオグループは６月２６日、８月１日出荷分からマヨネーズタイプの調味料
「日清マヨドレ」（容量３１５グラム）を約１０円引き上げると発表した。同調味料
の値上げは、現在の容量に変えた０３年以降で初。（2007年6月27日　日刊工業新聞他）

マヨネーズ類ではキューピー、味の素がすでに値上げしており、マヨネーズの店頭
価格は総じて上昇する見通しとなっている。

食用油の高騰や燃料コストの上昇を受け、コストを吸収できなくなったメーカーに
よる値上げは今後も続くと思われる。

（Ｒ/Ｔ）

脱脂粉乳値上げ

森永乳業が脱脂粉乳「森永スキムミルク」（容量250ｇ）を７月１日から
値上げします。店頭価格で約４０円引き上げ、３６８円となる。

国内の生乳の生産調整の影響で原料の乳製品・乳原料の在庫が減少している他
世界的な乳製品・乳原料の需要増で調達コストが上昇しているため。
（2007/6/20：日刊工業新聞ほか）

スキムミルク

牛乳の乳脂肪分を除いたものから、ほとんどすべての水分を除去し粉末状にしたもの。
スキムミルクは脂肪がほとんどないので、少ないエネルギーでたんぱく質やカルシウム
を摂ることができます。また溶かして飲んだり、料理に使うこともできます。
水分がほとんどないので、そのまま振り入れて、お好みの濃さで使えます。

＜特徴＞
◆ 水に溶けやすい顆粒状
◆ 熱を加えてもカルシウムなどの栄養は変わらない
◆ 脂肪がほとんど含まれないので低エネルギー
◆ カルシウムは豊富
◆ たんぱく質はカゼインが主で、必須アミノ酸が豊富

　　（Ｒ/Ｔ）

ティッシュが値上がりします

ティッシュが値上がりします。

【大王製紙】　「エリエール」
値上げ開始時期）：　６月２１日出荷分～
値上げ対象商品）：　「エリエール」ティッシュが１０％強の値上げ

日本製紙クレシア（６月１８日出荷分～）や王子ネピア、日清紡なども同様に６月出荷分から１０％強値上がりします。
大王製紙によると、店頭価格は、エリエールティッシュの場合、５箱入りで２７０円前後が２９８円前後に、トイレットペーパー１２ロールが３６２円前後が３９８円前後になると見込んでいます。

なお、大王製紙、王子ネピア、日清紡は自社ホームページ上で、本値上げに対するアナウンスをおこなっていません。

唯一、日本製紙クレシアが自社サイトで、マスコミなどでは今回の値上げは原油価格の高騰が強調されているものの、あくまで店頭価格の値崩れを修正する「適正価格化」の一環だと説明しています。(K.Y)

＜参考＞
・日本クレシアＨＰ、Whats new
  ：http://www.crecia.co.jp/whatsnew/070529release/index.html

コンビニで値下げ

コンビニエンスストアのサークルＫサンクスが２００７年６/２５日から、調味料や日用品など
２３品目を平均１２％値下げします。『2007・6/9（土）日本経済新聞ほか』

値下げするのはマヨネーズなど調味料１４品目と、洗剤やシャンプー、ハンドソープなど
日用品９品目。最大で２２％下がります。

コンビニ業界最大手のセブンイレブンージャパンも昨年10月に調味料価格を下げており、
今後値下げ競争が続くと思われる。

・実施期間　　
　
　2007年6月25日～2008年2月末　（販売動向を見て継続を判断するとしている）

・サークルＫサンクスの主な値下げ品目

　■マヨネーズ300g　　　　　（キューピー）　　260円　⇒　250円
　
　■本生　生わさび　　　　　（エスビー食品）　187円　⇒　158円

　■トマトケチャップ300g　　（カゴメ）　　　　　　197円　⇒　188円

　■スーパーマイルド
　　　シャンプーレギュラー　（資生堂）　　　　　310円　⇒　299円

　■アタック１.１㎏　　　　　　（花王）　　　　　　　460円　⇒　398円   (R.T)

　

マヨネーズが値上がりです！

マヨネーズが値上がりしていますね。

【味の素】　「ピュアセレクトマヨネーズ」
値上げ開始時期）：７月３日出荷分～
値上げ対象商品）①「ピュアセレクトマヨネーズ」シリーズ＝１０％弱値上げ
　　　　　　　　　　  ②「ピュアセレクトマヨネーズ・ハーフ」＝６％弱値上げ
　　　　　　　　　　　③　その他「ピュアセレクトスーパーカロリー・カロリー７０％カット」
　　　　　　　　　　　　　「味の素ＫＫ・ポテマヨ」等も値上げ対象

すでに６月１日より、キユーピーも家庭用マヨネーズを１０％値上げ（カロリーハーフは６％値上げ）しています。
売れ筋の５００ｇのマヨネーズは参考売価で３１９円前後から、３５０円前後になっています。(K.Y)

＜詳細・参考情報＞
■味の素・お知らせ：http://www.ajinomoto.co.jp/oshirase.html??top=oshiirase
■キユーピー・ニュースリリース：http://www.kewpie.co.jp/company/corp/newsrelease/2007_new.html
■産経新聞・ＳａｎｋｅｉＷＥＢ：http://www.sankei.co.jp/seikatsu/shoku/070508/shk070508001.htm
■その他日経産業新聞５／３０記事より