卓上電磁調理器具が人気

ホットプレートや卓上電磁調理器具の販売が好調となっており、スーパーなどではホットケーキ粉が人気が出ている。こういった動きは、経済不安から高額消費を控えるなど、消費者が外食を控え内食志向が強まっていることが背景にあり、時代ニーズを反映していると言える。また、家族でテーブルを囲みながら調理を楽しむといった、家族団欒を重視する傾向の高まりもあり、販売を後押ししている思われる。電磁調理器を使うことで、料理の手間が省けると主婦の人気も高いことも好調の要因といえる。（参考：日本経済新聞）(R.T)